Primarschule

Neben dem familiären Umfeld spielt die Schule eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, Kinder für ein gesundes Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu sensibilisieren und zu motivieren. Bewegung und ausgewogene Ernährung können in der Schule, in der Klasse oder vor und nach der Schule thematisiert und umgesetzt werden. KIG unterstützt Lehrpersonen in dieser Aufgabe.

Projekte

Fourchette Verte - Ama Terra
Gesunde Zwischenverpflegung
Wasser trinken
Bewegungsfreundliche Schule
Pausenkiosk
Aktiv Kids
Muuvit
Bike2School

Herzliche Gratulation! Auch im Kanton St.Gallen ist das Qualitäts-und Gesundheits-Label «Fourchette verte» (Grüne Gabel) für Kindertagesstätten, schulische Mittagstische und Mahlzeitendienste für SeniorInnen erhältlich. Die mit dem Label ausgezeichneten Betriebe engagieren sich, eine ausgewogene Ernährung nach den Prinzipien der Schweizer Lebensmittelpyramide anzubieten. Um dies zu erreichen, werden sie von diplomierten Ernährungsberater/innen unterstützt. Das Label, das es seit 25 Jahren gibt, findet zunehmend Verbreitung auch in der Deutschschweiz. Weitere Informationen unter: www.fourchetteverte.ch oder www.kinder-im-gleichgewicht.ch/primarschule

Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung wird ein massvoller und bewusster Umgang mit süssstoffhaltigen Lebensmitteln empfohlen. Idealerweise sollte in der Kinderernährung auf den Konsum von künstlich gesüssten, energiereduzierten Produkten möglichst verzichtet werden. Deshalb hat Gesundheitsförderung Schweiz den neuen Zuckerflyer herausgegeben. Er gibt eine Übersicht was wieviel Zucker enthält und was als Ersatz empfohlen wird. Der Flyer wird in 12 verschiedenen Sprachen angeboten.