Primarschule

Neben dem familiären Umfeld spielt die Schule eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, Kinder für ein gesundes Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu sensibilisieren und zu motivieren. Bewegung und ausgewogene Ernährung können in der Schule, in der Klasse oder vor und nach der Schule thematisiert und umgesetzt werden. KIG unterstützt Lehrpersonen in dieser Aufgabe.

Projekte

Fourchette Verte - Ama Terra
Gesunde Zwischenverpflegung
Wasser trinken
Bewegungsfreundliche Schule
Pausenkiosk
Aktiv Kids
Muuvit
Bike2School

Der Berufsalltag ist oft hektisch und während der Arbeitszeit wird häufig zu wenig auf das Ernährungsverhalten geachtet. Diese Tatsache thematisierte die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE an ihrer Fachtagung 2018 und veranschaulichte die Bedeutung der Ernährung im Konzept des betrieblichen Gesundheitsmanagements BGM.

Ein ausgewogenes, kindgerechtes Mittagessen sowie eine pädagogisch sinnvolle Tischkultur sind wichtige Standards für Tagesstrukturen und Mittagstische in Schulen. Mit einem Leitfaden und Checklisten werden hierzu praxisnahe Qualitätsstandards bereitgestellt. Sie können die Basis für weiterführende Massnahmen wie den Erwerb des Labels «Fourchette verte – Ama terra» bilden.